Qué es Pulpo de Lonja

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Pulpo de Lonja es la marca bajo la que se comercializa el pulpo procedente de las cofradías de Finisterre, Corcubión, Lira, Muros, O Pindo e Porto do Son que se vende a través de Lonja en La Red, una plataforma de pujas virtual impulsada por el Grupo de Acción Costeira 4 a finales del 2013.

Esta marca garantiza el origen y la calidad del pulpo ante los consumidores. La etiqueta Pulpo de Lonja identifica el producto en el punto de venta y en los establecimientos de hostelería en los que se sirve.

La plataforma Lonja en la Red nace con el objetivo de hacer este producto accesible a grandes y medianos compradores a través de la red, sin que tengan que desplazarse físicamente a la lonja. Así podrán ofrecer a sus clientes Pulpo de Lonja: un pulpo pulpo con marca propia, gallego, de calidad y a buen precio.

Solo el mejor pulpo gallego puede llevar la marca Pulpo de Lonja